Il Grand Hotel Da Vinci di Cesenatico vi invita a trascorrere insieme il primo giorno dell'anno con una cena di Benvenuto al Nuovo Anno. 

Nell’avvolgente atmosfera del Ristorante Monnalisa, il ristorante a cinque stelle del Grand Hotel Da Vinci, un menu esclusivo con cibi che esalano profumi di una cucina gourmet e un brindisi finale tutto in dolcezza.

 IL MENU BENVENUTO NUOVO ANNO 1.1.2021

Gamberi rossi, carciofi e agrumi
Carpaccio di gamberi rossi, insalatina di carciofi, sorbetto di agrumi  e crumble al pistacchio

Zuppetta di Astaco reale
Tenera polpa di astaco e pesci del nostro mare
in guazzetto leggero di crostacei montato con olio EVO
e crostini di pane integrale

Fagottini di burrata e patate al profumo di mare
Ravioli ripieni di burrata e patata IGP di Bologna
padellati con burro di seppia fresca e succulenta polpa di canocchie

Rombo e Capasanta arrostita, funghi porcini e polenta mantecata
Succulento rombo in olio cottura arrostito alle erbe officinali, cappasanta allo speck
funghi porcini tostati e polenta mantecata con olio al rosmarino

Mascarpone mango e mandorle
Crema al mascarpone leggera, mango caramellato, biscotto morbido alle mandorle e
croccantino di pralinato

Gran Buffet di frutta fresca e dolci delizie della nostra pasticceria
fontana di cioccolata con biscotti e panettone artigianale  

 Il tutto accompagnato da musica da ascolto!

 150 euro per persona, bevande selezione Grand Hotel Da Vinci incluse.

Scarica il menu in versione stampabile. 

Per informazioni e prenotazioni chiamare il numero 0547/83388 oppure inviare una mail a ghdavinci@selecthotels.it